
台湾TOP1伴手礼 -凤梨酥
发布日期:2011-10-12 20:50:12 已阅读:324人
相传在三国时代(公元220-280年),刘备以喜饼迎娶孙权之妹,而订婚礼饼中便有以凤梨(即菠萝)入馅制成的大饼。
台湾婚礼习俗中,订婚礼饼共六种口味代表六礼,其中一种凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思,而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品,取其“旺旺”“旺来”之意,深受民众喜爱。
凤梨酥内馅,并不是单纯的菠萝。为了口感需要,通常会添加冬瓜,这样的口味已经是大多数人的习惯。
由于外皮酥松化口,凤梨内馅甜而不腻,连西方人也赞赏有加,故逐渐成为岛外观光客最喜欢的台湾手礼之一。也是赴台湾旅游最火热抢手的伴手礼选择,亚都传承台湾传统凤梨酥风味,并投入大量精力加以改良,亚都凤梨酥皮酥馅多、松软不黏牙,不用到台湾也能享受台湾TOP1伴手礼的风味。^_^...










